竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于(yú)竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答(恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱ight: 24px;'>恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱dá)案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之(zhī)前(qián)先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一(yī)端，同时(shí)要去除竹(zhú)荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其实(shí)也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后(hòu)，放入(rù)水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时(shí)候(hòu)就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的(de)区(qū)别就是冷水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比较长，而(ér)热(rè)水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短，建议可以(yǐ)根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要(yào)注意(yì)的是不建(jiàn)议用太烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的(恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱de)温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质、氨(ān)基(jī)酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符(fú)合人体(tǐ)所需(xū)要(yào)的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后(hòu)可以为人(rén)体补充多(duō)种营养物质，能够维持人体组织器官的正(zhèng)常生理(lǐ)功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效地降低(dī)人体内的(de)热气，起到(dào)清热利湿(shī)的作用(yòng)，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾(pí)胃造成较大的(de)刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时候一定(dìng)要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群(qún)来说，建议(yì)最好是根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种食用菌类，具有一定(dìng)的过(guò)敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现(xiàn)过(guò)敏的(de)症状，因此对于一(yī)些过敏体质(zhì)的(de)人(rén)群来说，在(zài)食用竹荪(sūn)之(zhī)前最(zuì)好是先做好过敏源测试(shì)，确(què)定不过敏后(hòu)方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的营养物质(zhì)，可(kě)以补充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的(de)新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构(gòu)的一部分，花瓣(bàn)是(shì)竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可以补充人体必需的营养元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调(diào)节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管(guǎn)炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显(xiǎn)著的(de)调节机体(tǐ)和(hé)预防(fáng)疾病(bìng)的(de)作用，因(yīn)此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理的地(dì)方(fāng)必须(xū)清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛(máo)牙(yá)刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方(fāng)法是(shì)去除根(gēn)部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一(yī)定要(yào)保证完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成(chéng)熟后(hòu)松散变质的情况。

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